Unser 1411

Festpils

Anlässlich des Jubiläums, 600 Jahre Watzdorfer Brautradition kreierten die Brauer der Watzdorfer Traditions- & Spezialitätenbrauerei ein besonderes Bier mit einer außergewöhnlichen Hopfennote.

Auch für diese Bierspezialität lässt man sich in Watzdorf viel Zeit für eine ausgewogene Reifung und Lagerung.

Außergewöhnlich. Festlich.

Das 1411 Festpils wird mit hellem Pilsner Malz gebraut. Die Hopfensorten: Opal, Smaragd, Bavaria Mandarin und Simco sind verantwortlich für das anfänglich leicht fruchtige Geschmacksempfinden und die anschließende, ausgewogene Bittere.

Mit mehr als 94 Prozent regionaler Rohstoffe wurde auch das Watzdorfer 1411 Festpils 2019 mit dem Qualitätszeichen „Original Thüringer Qualität“ ausgezeichnet.

Die Stammwürze verrät Ihnen wieviel Malzextrakt, nach der Würzekochung im Sudhaus in 100 Liter Brauwasser gelöst sind und somit zur Gärung in den Gärkeller der Brauerei gelangen - bei unserem Festpils 1411 genau 11,5 kg.